くわのみ  2019.05.17 Friday

森さんちのくわのみ

ちぎりたてをいただきました。

今年もくわのみのシーズンがきました。

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1年すぎるのは、はやいですね。
posted by oguni at 18:39 | Comment(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お休み  2019.05.13 Monday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

火曜、水曜、木曜連休いただいています。
よろしくお願いいたします。

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posted by oguni at 21:15 | Comment(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

イシダイの季節です。  

荘内半島のイシダイの季節

梅雨くらいまでの期間しかいない魚。

アワビ、エビ、サザエなどを食べて育つ
贅沢な魚の王様です。

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香りや食感を楽しんでください〜。

posted by oguni at 09:02 | Comment(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

なつみ  2019.05.10 Friday

森くんちの南津海(なつみ)

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甘くてみずみずしいくジューシー
なのでテリーヌに。

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5月が旬のみかん。

いい感じて作れました。

posted by oguni at 00:52 | Comment(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ヒラメ  2019.05.08 Wednesday

瀬居島天然ヒラメ

もう少しでシーズン終了に

なりそうです。

毎年春だけのお楽しみの大きなヒラメ。

お早めに。


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マリネにしたり

カリカリ焼きにしたり

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posted by oguni at 17:06 | Comment(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする