牡蠣  2016.12.04 Sunday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

多度津の牡蠣が大きくなってきました。
まずはディナー🌃🍴に登場します。
ちょっと試作

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里芋と合わせてみました。
海のミルクと畑のミルクが合体。

白方の牡蠣はあっさりしてるので
何個でもいけそうです。

プリプリで美味しいです。
posted by oguni at 16:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

初の  2016.11.30 Wednesday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

今日は人生初のリース作り。
まずは

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次に

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次に


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のせてみて
次に

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くっつけて完成‼

二時間半くらい。
楽しい時間でした。

火曜日には
坂出の阪根先生のノエル展で白いリースを。

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いよいよ12月

OGUNIの食べ納めのご予約は
お早めにお願いいたします。

posted by oguni at 22:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12月  2016.11.29 Tuesday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

12月のお知らせです。

毎週水曜お休みいただいていますが
忘年会、クリスマス会などのご予約を
いただいているため
12月は不定休とさせていただきます。

年末は30日まで営業いたします。

0877-49-0551

ご予約をお願いいたします。


忘年会、新年会、クリスマス会など
ご予約お待ちしています。

冬野菜も甘くなってきましたよ。

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posted by oguni at 17:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今シーズンも  2016.11.24 Thursday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

今シーズンも
北海道よりエゾ鹿届いています。

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やはり人気でお客様から
入荷してますかのご連絡がたくさん。
ありがとうございます‼

ステーキにしたり硬い部位は煮込んだり
パテにしたり。

楽しんで下さいね✨
posted by oguni at 21:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

段々と  2016.11.09 Wednesday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

朝、晩の冷え込みも始まりだんだんと
冬を感じはじめています。

冬もだんだんと美味しくなってきてます。

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クリスマス、忘年会、新年会
瀬戸内の冬食材で
身体が喜ぶフレンチ
ご予約受け付け始まってます。
posted by oguni at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする