キノコ  2017.11.08 Wednesday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

今シーズンも始まりました。

キノコボーイから届くシイタケ。

大きく肉厚で味が濃いんですが
爽やか〜。

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朝とれたてをもってきてくれます。

しばらくの楽しみです。

posted by oguni at 13:26 | Comment(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

リクエストいただいて  2017.11.01 Wednesday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

お客様からアワビが食べたいと
リクエストいただきました。

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喜んでいただけよかったです‼
食べたい食材あればリクエスト下さいね。
調達できる場合でしたら
楽しんでいただけるよう頑張ります。

忘年会、新年会、貸切りでのお食事会
クリスマスディナー、お祝いの食事会
ご予約お待ちしてます。
posted by oguni at 17:38 | Comment(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

秋、冬  2017.10.30 Monday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

秋、冬の食材いろいろ元気です。

アシアカエビ

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黒枝豆

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大根も出始めてます。

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キノコや白菜なども良い感じに〜。


クリスマス、忘年会、新年会、
貸切りでのお食事会など
ご予約受付中です。


posted by oguni at 15:42 | Comment(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野菜  2017.10.18 Wednesday

瀬戸内フレンチ食堂OGUNI

今日は森さんのところに
野菜をいただきに行きました。

里芋、ケール、大根、南瓜など

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雨のあがっているうちに収穫してくれました。
どんどん使っていきますね。
posted by oguni at 17:41 | Comment(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ジビエの季節  2017.10.05 Thursday

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毎年好例の
蝦夷しかをいただいてきました‼

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鹿をみると秋がきたって感じになります。
冬のシーズンも使いますので
ご予約の際に鹿と言っていただけると
うれしいです‼

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猪もそろそろ‥。

お楽しみに

posted by oguni at 14:28 | Comment(0) | 食材 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする